30歲出現白發，可能與遺傳因素有關，父母頭發白的早，下一代也會過早出現白發，是由基因所決定；還可能是身體的其他原因導致，如勞累、緊張、焦慮、營養不足或者其他疾病，也會引起黑素合成、運輸功能障礙，進而產生白發。頭發的顏色發黑是因為毛囊周圍黑色素細胞合成黑色素，通過毛囊黑色素單位運送到毛囊的毛干。在正常情況下，頭皮黑色素細胞功能正常，頭發為黑色。老年人整個機體功能減退，毛囊的黑色素細胞合成、運輸黑色素功能下降，頭發變白，最先在鬢角、顳部太陽穴的位置開始。