早上沒吃飯中午測血糖，這時測量的血糖通常只能代表隨機血糖，而不能代表空腹血糖。空腹血糖時患者禁食8-12小時后測量的血糖，如果早上沒有吃飯，中午測血糖，這段時間已經超過12小時。超過時間以后，人體會因為饑餓使得血糖產生一定的變化。在饑餓的情況下升糖激素增多、血糖上升，同時肝糖原也會轉化為糖，使得血糖上升，從而測出的血糖并不代表空腹血糖。如果想更好地反映空腹血糖，需要在空腹8-12小時后測量血糖。通常會讓患者在晚上10點后不再進食，在早上6:00-8:00時測量血糖，這時的血糖能較好地反映空腹血糖的狀態。同時還要記住，如果晚上進食宵夜或者晚上進食過多，也會對早上的空腹血糖產生影響。