小孩牛奶蛋白過敏常見表現為大便帶血、大便不好、體重增長較差等，有的小孩還會經常嘔吐。若懷疑是牛奶蛋白過敏所致，可以做化驗檢查，抽血做血的化驗測看是否對牛奶蛋白過敏。 如果吃普通奶粉有以上癥狀，改成深度水解奶粉或者氨基酸奶粉后，癥狀消失，吃奶狀態良好，大便也沒有帶血，同時也沒有任何不舒服的感覺，則也是為證實牛奶蛋白過敏的證據。