晚上睡覺時口水多的原因如下：1、阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征：這類患者晚上睡覺時張口呼吸，容易造成口頜系統的紊亂。有可能唾液腺，如腮腺、頜下腺、舌下腺等出現相應的分泌紊亂，從而會出現口水過多的問題；2、內分泌系統紊亂：如糖尿病患者，以及其他一些相關的內分泌系統疾病患者，由于內分泌系統紊亂以后，導致口腔頜面部的唾液腺分泌也出現相應紊亂，同樣也會造成晚上睡覺時口水多；3、神經系統紊亂：如心腦血管疾病患者，由于神經系統的紊亂，可以引起周圍神經調節對唾液腺的調節功能、指令等等出現相應的異常和紊亂，也會引起晚上睡覺流口水的問題。