喝完酒之后，可以喝一點小米粥，或者大米稀粥，有保護黏膜的作用。也可以喝一點牛奶，可以在胃黏膜表面形成保護膜，防止酒精對胃黏膜的損傷。還包括蜂蜜水，既能保護黏膜，也可以幫助乙醇分解。在飲酒之后，可以喝一點熱湯，以及各類果汁，尤其是含維生素C高，如葡萄汁、橘子汁、西瓜汁。還需大量飲水，可以加速酒精以及代謝產物排出體外。可以多吃一點水果，水果中的果糖和葡萄糖，有中和酒精的作用，其中維生素C有保護肝臟的作用。另外燜面條，也對胃黏膜有一定的保護作用。平常生活中盡量少飲酒，只有戒酒，才是根本的保護黏膜的措施。如果生活中不能戒酒，在飲酒之前，可以吃一點小米粥、大米粥，或者魚湯。可以有飽腹得作用，還可以減少酒精在胃中的濃度，減少對胃黏膜的刺激和損傷。