氣血兩虛掉頭發分為食補和藥補，具體分析如下：1、食補：一定要營養均衡，很多掉頭發的患者都具有偏食的生活習慣，要營養均衡，多吃各種蔬菜水果、各種優質蛋白的食物。很多脫發的患者長期吃素，會導致蛋白質缺失，要多吃雞肉、魚肉、牛羊肉等優質蛋白。粗糧、堅果，以及富含各種維生素、鋅、銅的食物都要吃。補氣血方面的藥膳、食療可以選擇核桃、紅棗、桂圓、黑芝麻這一類的食物，進行藥膳的調理，也可以燉烏雞，再補點當歸、黃芪一起燉湯喝，進行氣血兩虛的調補；2、藥補：在藥物方面的調理，對于氣血兩虛其實有專門的方子，比如八珍湯，是將四君子湯和四物湯加在一起，聯合起來叫做八珍湯，可以補氣、補血，效果很好。也可以通過口服補腎的藥物來補肝腎、益氣血，達到固發、烏發的作用。