門冬氨酸氨基轉移酶又稱為谷草轉氨酶，其正常值根據每個醫院所使用儀器的檢測方法不同會稍有差距。其正常值是0-40U/L，但部分醫院采取5-35U/L或5-40U/L，谷草轉氨酶不超過40U/L為比較正常的情況。谷草轉氨酶主要存在于肝細胞、心肌細胞的線粒體內，所以當這些組織、器官因為嚴重的損害，導致細胞壞死、線粒體壞死，就會造成釋放入血，從而引起血液檢查的相應數值升高。這時提示這些組織、器官可能有異常，需要查明病因并及時處理。谷草轉氨酶偏高比較有意義，但少部分患者因為醫院的檢測數值差異，可能會出現偏低的情況。但這種偏低的情況通常并沒有太大的意義，所以并不需要特別擔心。如果按照部分醫院采取的正常值為0-40U/L，這種情況下其實就不存在偏低的概念。