如果吃雞骨頭卡住，如果在咽喉部能看見的部位，可以通過筷子夾出。但如果在看不見的部位，要至醫(yī)院的五官科或者消化內科通過內鏡取出。如果吃雞骨頭卡住，不能通過吞食大量大塊的食團，或者是韭菜、醋類，是危險的方法。如果吞食食團，可能使骨頭卡得更深，如果骨頭鋒利，也可能劃破食管，甚至劃破食管旁的大血管，如主動脈等，繼而出現(xiàn)大出血，造成死亡。所以如果大的骨頭卡住食道，不能自行夾出處理，需要及時就診。