嘴發甜一般是胃食管反流病、反流性食管炎的征兆，一般情況下口中很少有甜味。如果有甜味，一方面可能是食物中含有甜味的物質遺留在口腔中，另一方面有可能味道從胃里反流上來，是臨床上非常常見的胃食管反流病。胃食管反流病是由于胃和食管的交界賁門松弛所引起，胃的內容物或者十二指腸的內容物會反流到咽部、食管甚至口腔當中，反流物會刺激唾液分泌，可能會引起口中發甜。建議病人在生活上要注意這些情況來有效地預防或者減輕胃食管反流病，不要吃甜食，甜食容易加重胃食管反流，不要吃得太酸，也少吃辣的食物，要戒煙、戒酒。肥胖的病人要控制飲食，每頓飯不要吃得太飽，在飯后不要馬上平臥，這些情況都容易加重反流。