割扁桃體即扁桃體摘除手術，術后不同時期，吃的食物不同。扁桃體摘除手術術后可分為以下時期：1、第1周：進食冷流質食物，不建議患者吃特別涼的食物，比如剛從冰箱里拿出來的或冰淇淋等食物，可能會造成胃腸道不適，可以食用常溫牛奶、豆漿、粥湯、菜湯、果汁等。如果咽部有劇烈疼痛，可以適當采用外敷冰袋，或嘴巴里含冰塊、冰淇淋，等自然融化后再咽下去；2、第2周：可以進行半流質飲食，食用粥、爛面條等食物。患者可以在家里用料理機把大塊的食物打碎、煮爛，便于補充營養，避免只吃湯湯水水的食物，攝入營養不夠，對于恢復不利。扁桃體摘除術后要避免進食辛辣、刺激的食物以及平時存在過敏的食物，流質和半流質食物可以避免食物劃傷傷口，造成的扁桃體摘除術后出血。