胃食道反流病是由于各種原因，導致食道防止胃內容物反流的屏障功能減弱或喪失，而胃內容物反流入食道引起食道內或者食道外一系列癥狀。膈肌把胸腔和腹腔分成兩部分肌肉，正常食道是穿過膈肌的食道裂孔和胃相連。如果任何抗反流屏障可導致如下： 1、裂孔太大不能勒住食道下段； 2、食道和胃交角即His角，吃飽后胃會壓迫食道，防止胃內容物反流； 3、食道下段括約肌叫做食道下端括約肌，像閥門一樣，吃食物時會放松，反流會收緊，防止反流； 4、食道本身運動會把反上來的東西推下去防止反流，如果胃蠕動較差，可導致胃食道反流。 大部分胃反流人會感覺到反酸、燒心，引起胸痛；甚至反流物會漂到咽喉部，患者感覺聲音嘶啞、喉嚨痛、咽喉炎癥狀、異物感；甚至漂到呼吸系統引起反流性嗆咳、咳嗽、哮喘、難治性反流性咳嗽；也可引起齲齒、心律失常、中耳炎。