扁桃體炎分為急性扁桃體炎、慢性扁桃體炎，具體吃什么藥如下：1、急性扁桃體炎：扁桃體炎在急性期，也就是急性的化膿性扁桃體炎，病人通常會(huì)有高熱、咽痛非常劇烈，同時(shí)有咽堵的癥狀。甚至炎癥非常明顯，引起扁桃體腫大明顯的時(shí)候，病人還會(huì)有呼吸的不暢。通常要給予抗生素的靜脈給藥或者口服，像頭孢類(lèi)、阿奇霉素類(lèi)以及喹諾酮類(lèi)藥物、青霉素藥物等，局部要給予含片、漱口水以及治療咽喉炎的中成藥進(jìn)行治療。病人飲食一定要清淡，避免辛辣刺激性的食物，不要喝酒、抽煙。通常經(jīng)過(guò)綜合治療，病人的癥狀一般在1周到10天，能夠完全的控制；2、慢性扁桃體炎：病人長(zhǎng)期會(huì)有咽部的異物感、燒灼感、癢、咳嗽等癥狀，在急性發(fā)作的時(shí)候，也會(huì)伴有疼痛。飲食上一定要避免辛辣刺激性的食物，清淡飲食、多喝水、注意休息。同時(shí)要給予含片、漱口水以及治療咽喉炎的中成藥進(jìn)行治療，如果炎癥反復(fù)的發(fā)作，可以將扁桃體切除。