中年記憶力下降可以使用食療，如堅果類、優質蛋白、豆制品等。1、堅果類：吃堅果類的食物，例如核桃、杏仁等含有卵磷脂相對較多。而且核桃的形狀有時像大腦。所以在中醫上，可能有助于補腦；2、優質蛋白：使用優質的蛋白，像白色的海鮮、蝦、魚，尤其是深海魚油，里面也含有卵磷脂、不飽和脂肪酸，都有利于為神經髓鞘的形成提供原料；3、豆制品：黃豆、大豆、黑芝麻，都可能有助于記憶力的增強。但是食物療法只是在平時飲食上值得注意的地方，保持充足的睡眠和適當的有氧運動可能也非常重要。