做新型冠狀病毒核酸檢測可以吃飯，吃飯不影響核酸檢測的任何結果和過程。在檢查的部位用棉簽或者帶毛刷的簽子刷掉脫落細胞，檢查脫落細胞里邊的核酸有無新型冠狀病毒的核酸序列。所以吃飯沒有任何影響，只需要刷牙漱口，靜待檢測人員取樣即可。取樣結束后，檢查人員會把標本送到檢測機構，大概6-8小時出結果。核酸檢測的取樣點有鼻拭子、咽拭子、肛拭子，如果是普通人員，只是想測試是否可能有感染，做咽拭子即可。如果是密切接觸者或者在流行病區待過的人員，做鼻拭子和咽拭子。如果是比較嚴重的密切接觸者，甚至是疑似感染就要做鼻拭子、咽拭子還有肛拭子。