扁桃體是位于口咽部，一邊一個，是人體的第一道免疫防線。但如果扁桃體反復發炎，每年超過3次、超過2年或者是引起全身疾病。雖然扁桃體不怎么發炎，但引起風濕熱、心肌炎或者腎小球腎炎就叫病灶性扁桃體炎，也建議手術，或者是扁桃體腫瘤也可以進行手術。一般術后第1天建議患者進行冷流食，在術后6個小時后開始吃冰棍、冰淇淋等。術后第2天可以吃些軟食，比如雞蛋羹、豆腐腦、餛飩片、爛面條等。術后3-5天盡量吃些溫暖的食物，不要吃辛辣、刺激的，術后2周左右就可以正常恢復飲食。術后的飲食很重要，因為吃的不好患者會有出血。出血有2個高峰，第一個是術后24小時之內引起出血，可能與患者有咳嗽或術中止血不徹底有關。第二個是因為扁桃體表面術后不縫，其表面會有些偽膜，術后7天左右就開始脫落。如果脫落的比較大也會引起出血，所以飲食很重要。一般堅持軟食2周，2周后基本上偽膜脫落干凈，就可以正常飲食。