腎移植吃一些對腎臟有保護作用的水果比較好，包括西瓜、哈密瓜、梨、葡萄，還有一些蔬菜包括冬瓜、西紅柿等。這些富含有大量維生素C和水分，能夠起到利尿作用，對腎臟的功能維護和保養有重要的促進作用。因為腎移植后自身抵抗力比較弱，身體內用了一些免疫抑制劑，有時容易并發感染。當腎移植術后尿量恢復正常以后，多吃富含水分的水果，能夠促進尿液的產生，減少各種細菌在尿中的存留，減少泌尿系感染發生的機會。大部分水果里面富含有大量的維生素C和水分，對增加機體抵抗力、減少感染都有保護作用。所以腎移植術后多吃水果，吃一些清淡的食物，能夠減少尿液內尿酸的形成，減少肌酐的形成，也對腎臟有保護作用，減少腎臟負擔。如果吃高蛋白飲食太多，則會增加血液內肌酐的含量，加重腎臟負擔，對腎功能的恢復不利。