胃酸涌入到食管后吐酸水，醫學術語叫典型反流癥狀，可定義為胃食管反流病。出現反酸的情況有很多誘發因素，比如進食較多、吃甜食較多，如咖啡、奶油、巧克力都會引起的胃酸進入到食管，加速反流癥狀。如果出現吐酸水癥狀，首先要考慮飲食因素，如適當控制飲食量，避免高油脂食物，少吃甜食，盡量減少咖啡、巧克力、奶油等食物的攝入，一過性的反流的癥狀都能夠得到有效控制。 部分病人不是簡單胃食管反流，而是長期反流引起反流性食管炎，這類患者通常是由于胃和食管交界部位賁門口收縮的功能降低，胃內容物涌向食管。此時需到醫院進行正規的診斷和治療，通常可以考慮用非處方藥物緩解燒心的癥狀，常用鋁碳酸鎂咀嚼片，可迅速緩解燒心、反流癥狀。胃食管反流容易和冠心病、心絞痛癥狀相混淆，所以當出現胸骨后不適感時，需排除心臟問題，心臟問題得到充分的排除再考慮消化系統疾病。