寶寶鼻翼兩側發黃大部分是β-胡蘿卜素的代謝異常所致，如進食過多南瓜、柑橘類、胡蘿卜等含有豐富胡蘿卜素的食物。胡蘿卜素在人體進行吸收、消化，轉化成維生素A，但攝入的胡蘿卜素食物較多，胡蘿卜素沒有及時轉化成維生素A，造成胡蘿卜素在體內堆積，可沉積在皮膚以及皮下脂肪，出現皮膚的黃染。黃染主要出現在手心、腳心、鼻尖、鼻翼兩側等，鞏膜不出現黃染。查孩子的肝功能，膽紅素屬于正常范圍，但β-胡蘿卜素水平增高。只要注意孩子的飲食，少吃或者是不吃，含β-胡蘿卜素高的食物。經過2-6周的代謝，大部分孩子能自行痊愈，不用特殊治療。若孩子除了鼻翼黃染，伴有其他癥狀，比如鞏膜黃染、惡心、嘔吐等，要注意是否有肝膽疾病，需及時檢查、治療。