嬰兒手腳冰涼出汗的原因包括環境因素和疾病因素，環境因素可能是溫度比較低，改善溫度即可緩解癥狀，疾病因素包括發熱、營養不良或者貧血等，需要根據病情針對性的處理。一、環境因素：嬰兒穿得稍微有些少，環境溫度比較低，這時因為嬰兒本身皮下脂肪相對比較薄，同時調節體溫的能力比較差，就可能會出現手腳發涼同時伴有出汗的現象。這時適當改善環境溫度，稍微多穿些衣服，這種情況可能就會緩解。二、疾病因素：1、發熱：嬰兒發熱早期就可能會出現手腳發涼出汗，這時要適當注意體溫狀態，給嬰兒緩解末梢循環同時降溫處理，像用溫水擦拭身體都會有些幫助；2、營養不良或者貧血：容易出現手腳發涼同時容易出汗的現象，要根據嬰兒貧血程度或者營養狀態進行分析，根據不同的程度進行對癥處理。如果是缺鐵性貧血輕癥，可以適當地補充含鐵的食物像多吃動物的肝臟、動物肉類和血液，對于缺鐵性貧血都有幫助。如果缺鐵性貧血癥狀比較重，必要情況下可服用鐵劑和維生素C進行聯合補充，緩解疾病狀態。