開水燙傷當時已經脫皮，一般是直接損傷到真皮層，愈合時間要具體問題具體分析，常見的燙傷程度及其恢復時間如下：1、淺Ⅱ度燙傷：主要是表皮和真皮的淺層損傷，傷口基底呈潮紅色，疼痛較劇烈，愈合時間在2周左右，愈合以后留疤的幾率相對偏小；2、深Ⅱ度燙傷：損傷到真皮的深層，傷口基底呈紅白相間色，疼痛相對較遲鈍，愈合時間在20天左右，部分患者的愈合時間可能更久，而且愈合以后留疤的幾率會增加；3、Ⅲ度燙傷：如果開水的溫度較高，所以燙傷以后的創面深度相對偏深，可能導致Ⅲ度燙傷，傷口基底呈蒼白色，損傷到皮膚的全層，通常感覺不到疼痛。創面愈合時間常會超過1個月，小的創面可以自行愈合，但如果是較大的創面，經過換藥不能愈合，可能還需要手術治療。通常創面愈合以后疤痕較為明顯，所以創面愈合以后要給予預防疤痕增生治療。