胰腺癌并不是說氣出來的癌癥，胰腺癌目前的病因尚不是特別明確，但考慮與幾個因素相關。1、某些癌前病變：癌前的病變長期存在，有可能會導致胰腺癌發生；2、某些基因異常：先天性的基因缺陷或者異常，容易導致胰腺癌的發生；3、遺傳性因素：胰腺癌某一些部分是有遺傳性的家族史，這些也要注意；4、其他：有嚴重誘發因素，就是平時飲食習慣、生活習慣，包括長期的抽煙、長期高脂肪、高膽固醇、高蛋白的飲食、長期的飲酒，這些都是很重要的誘發胰腺癌的相關因素。另外也要注意就是有持續的胰腺炎發作，慢性胰腺炎的反復損害，也是胰腺癌發生的高危因素。所以針對日常的飲食、日常的生活，一定要注意積極的避免。特別如果是有胰腺癌家族史或者有慢性胰腺炎的基礎，一定更是要注意飲食的調控、密切的復查，這樣才能及早的發現胰腺癌，及早處理。