化橘紅是一味名貴的中藥材，味辛、苦，性溫，歸脾、肺二經，為蕓香科植物，氣微香、味道苦。入藥部位為未成熟或接近成熟的外層果皮，具有祛痰止咳、行氣消食、化積散結的功效，如下所示： 1、化橘紅含有大量的檸檬烯，有顯著的祛痰止咳作用：適合應用于風寒所引起的感冒和咳嗽； 2、化橘紅所含有的揮發油、黃酮苷等成分，具有行氣、消食、化積作用：可促進胃液分泌，有助于消化和排氣，適用于嘔吐呃逆、飲食積滯等患者食用，還可起到一定的降低膽固醇的效果； 3、散結：用于乳房結塊等證。 化橘紅不宜過量食用，否則會導致發熱、渾身無力、嗜睡等不良反應，使用藥物需謹遵醫囑。另外，化橘紅營養豐富，但有小毒，可影響胎兒生長發育，因此孕婦應謹慎食用。