煤氣中毒是北方冬季，尤其是北方農村采暖常會發生的一種意外情況，煤氣中毒是指煤氣中的一氧化碳和人體內血紅蛋白結合，而導致人體內血紅蛋白不能和氧氣接觸而使組織缺氧，所發生的嚴重的、危及生命的危急情況。 一氧化碳中毒發生的主要原因是一氧化碳和人體內血紅蛋白結合，使得正常氧氣不能和血紅蛋白結合，兩者產生競爭，由于一氧化碳和血紅蛋白結合形成碳氧血紅蛋白的能力，是氧氣和血紅蛋白結合的能力的200多倍，因此一旦空氣中一氧化碳濃度過高，就迅速的和血紅蛋白結合，而使氧氣和血紅蛋白結合減少，使組織缺氧，尤其是大腦缺氧，導致患者昏睡、昏迷乃至死亡。 目前在冬季由于在家里使用日常爐子采暖，供暖的時候一定要加強煙囪等設備的安裝和煙囪的密閉性，以避免炭在不完全燃燒時產生的一氧化碳在室內存在，這樣容易導致全家的煤氣中毒。