經常做飯的人，并不一定會得肺癌。但是如果做飯使用的是煤油，長期吸入煤煙，可能增加得肺癌的風險。肺癌是起源于支氣管黏膜上皮的惡性腫瘤，肺癌的發病因素是多種因素綜合作用的結果，原因比較復雜，具體如下：1、遺傳因素：肺癌的發生，會受到遺傳因素的影響，主要是遺傳易感性。如果家族當中有一個或者幾個得肺癌，這個人得肺癌的風險也就會增加。所以當一個家族中有肺癌病人的時候，建議家族中的近親屬，至少40歲之后應該每年做胸部CT檢查，以便早期發現肺癌的病變；2、環境因素：在環境因素當中，吸煙是導致肺癌首當其中的因素。如果長期大量吸煙，可以明確增加得肺癌的風險。另外就是空氣污染的影響，不僅包含了工業廢氣、汽車尾氣，而且也包含了經常做飯的油煙。除了油煙之外，如果燒煤做飯或者用煤油爐做飯，煤煙的長期吸入，也可能增加得肺癌的風險。因為煤煙經常刺激到支細管黏膜的上皮，引起上皮細胞的異常增生或者發生非典型增生，最終可能導致肺癌的風險增高。所以在日常生活中，應該注意避免不良環境的影響。