潰瘍型胃癌的早期癥狀可以是非典型性的，也可以出現左上腹的疼痛。癥狀主要在餐后發生，也可以伴有惡心、反酸、燒心等非特異性的消化系統癥狀。隨著病情的進展，可能會合并出現上消化道隱性出血的表現，如患者可能出現食欲減退、貧血、大便潛血陽性，嚴重者可能會出現黑便的表現。這一類患者通常進食后耐受較差，也可以出現腹脹的表現。另外，部分患者可能會呈現出夜間空腹疼痛的現象。空腹疼痛主要是十二指腸球部潰瘍的癥狀，但是部分患者也可能會呈現出夜間疼痛的現象。