通常1歲以上的孩子可以吃蜂蜜，原因主要是包括以下幾點：1、避免過度依賴：1歲以上的孩子才可以嘗試各種具有味道的食物，如蜂蜜等較甜的食物。如果過早攝取，可能對甜味食品形成過度依賴，對后期健康不利，如容易發生肥胖癥、糖尿病等。因此避免讓其形成習慣，在1歲以上，可以適當添加蜂蜜食物；2、肉毒桿菌中毒：蜂蜜是動物產品，在生產過程中容易受到細菌污染，尤其是蜂蜜，容易出現肉毒桿菌污染，肉毒桿菌污染對1歲以內的小孩也比較危險，容易出現肉毒桿菌中毒。因此1歲以上孩子可以攝取蜂蜜，蜂蜜是自然的食物，富含氨基酸、維生素，對小孩生長發育都有好處，小孩可以喝，但有年齡限制，以上是需要掌握的喂養技巧、喂養原則。