腦部手術之后，在飲食方面其實并沒有特殊的限制，也沒有確切的食品對于腦部的恢復有直接幫助。一般建議患者可以食用比較均衡、易于消化的，同時又富含優質蛋白的食品，比如魚類、蝦類、貝類、蛋類、奶類、豆制品以及牛、羊肉等，這些蛋白含量比較豐富的食品，對于患者術后的恢復有一定的幫助。條件允許的患者也可以酌情食用海參等食品，對于術后恢復，以及調節全身的免疫功能也有一定的幫助。此外建議患者可以食用富含維生素的食品，像新鮮的蔬菜和水果，也可以食用谷物類的食品，比如小米等，這些食品維生素含量比較豐富。同時腦部手術之后的患者，建議在短時間內盡量避免食用或者飲用，對中樞神經系統興奮過于強烈的食品或者飲品，比如濃茶、濃咖啡等。