糖化血紅蛋白與空腹血糖有明確關系，即空腹血糖越高，糖化血紅蛋白越高。空腹血糖是指人體在晚餐以后禁食8個小時以后測得的血糖水平，而糖化血紅蛋白是指3個月之內平均的血糖水平。因為人體除空腹狀態外，大部分時間還有餐后狀態，在不同的進食狀態后，血糖也會發生波動，單純用空腹血糖無法完全反映血糖水平。糖化血紅蛋白能夠反映3個月的平均血糖水平，在發現血糖有異常的早期，通常以餐后血糖升高為主，這時餐后血糖對糖化血紅蛋白影響較大，而到了血糖異常的中晚期，空腹血糖逐漸升高，空腹血糖對糖化血紅蛋白的影響就會增加。因此空腹血糖對于糖化血紅蛋白的影響，根據患者在不同的疾病的不同階段，影響也有所不同。空腹血糖在血糖異常早期對糖化血紅蛋白的影響較小，在血糖異常晚期對糖化血紅蛋白的影響會逐漸增加。