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        廚房遠離兩物,肺結節從此不敢作妖

        參與醫生

        首都醫科大學附屬北京中醫醫院 佟秀民 副主任醫師
        在做飯時,要遠離的“兩物”。1、廚房的油煙:食物在高溫烹飪下,會產生大量的高溫油煙,此時吸入肺部,對肺部傷害是很大的。所以在炒菜時,一定要打開抽油煙機;2、重復使用的油:炒完第一道菜,鍋不洗,繼續使用鍋中殘余的油炒第二道菜,這時候這個油可能就對身體有害了。
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