腎衰竭多吃一些清淡的食物、低蛋白食物比較好。這些食物包括青菜中的菠菜、蘿卜、西紅柿、白菜等，水果包括蘋果、梨、獼猴桃等，這些食物中富含的維生素C。也可以吃一些淀粉的食物，如饅頭、面條、大米，但是要盡量控制量。而且蛋白飲食也要控制量，瘦肉要控制在35-40g以下。少吃一些高蛋白飲食，如動物的內臟、海鮮、啤酒等，能夠產生尿酸，代謝后可導致血液中肌酐會增加，盡量少吃這些高蛋白飲食。水也要控制，控制適量的水，大量的飲水，水分排不出，會引起水鈉潴留，引起心功能的衰竭、全身的浮腫。所以，高蛋白飲食和水盡量少吃。