淺表性胃炎是臨床上常見的一種胃炎，一般淺表性胃炎患者有些食物需要忌口，比如避免進食辣的、過甜的、濃茶、咖啡、碳酸飲料等，再就是戒煙、戒酒。同時也不適合吃過于油膩或過咸的食物，因為這些食物有可能導致癥狀的加重。平常應該以清淡的飲食為主，吃好消化的食物。臨床上如果淺表性胃炎癥狀不明顯，經過飲食地調整，很多病人就能夠得到緩解。如果病人的癥狀比較明顯，如出現反酸、燒心、打嗝、胃疼等癥狀之后，可以應用相對應的藥物，如奧美拉唑、吉法酯或者是法莫替丁等，同時也可以給中成藥，如胃蘇顆粒、腸胃康或者胃復春、摩羅丹等，這些藥物有助于幫助緩解癥狀。癥狀緩解之后還是要注意飲食的情況，不能隨便放開吃，還是一定要避免上述提到的需要注意避免的飲食。