腎病腎功能正常的人可以吃馬肉火燒，但不能吃得太多。腎病腎功能正常的病人，對飲食中蛋白的攝入并沒有一定的限制，這時病人蛋白質的攝入，要求按照每天1g/kg體重，按照正常人的蛋白攝入進行，所以這時肉類可以吃。另外腎病的病人要求低鹽、低脂、低嘌呤飲食，如果馬肉加工不放太多的鹽，這時算是低鹽飲食，還是低脂飲食，但是馬肉嘌呤的含量比較高，基本超過其他肉類，所以吃馬肉盡量不要吃得太多。因為吃多以后就會導致病人嘌呤攝入過多，出現血尿酸的升高，血尿酸對腎臟病有明確的損害。所以腎病病人，即便腎功能正常，這時馬肉火燒也盡量不要吃太多，可能會增加病人高尿酸血癥的風險，從而導致不良事件的發生，甚至會導致腎病的往前進展等。