如果人們出現嘴巴上火爛了，醫學上稱為口腔黏膜糜爛，需要針對原因進行相應處理，主要包括以下幾方面原因：1、局部因素：大部分情況主要為人們進食溫度較高、較尖銳食物或者口腔內存在尖銳牙尖等出現長期刺激，形成口腔黏膜糜爛性疾病。此時需要進行對癥治療，必要時可以口服止疼類藥物，還需要調整飲食，即多進食富含維生素水果，比如西紅柿、獼猴桃等，豐富的維生素可以促進局部傷口愈合。另外，針對局部刺激因素，比如尖銳牙尖等進行調磨，可以起到較好治療作用。單純口腔因素所導致口腔糜爛上火，大部分在經過7-10天飲食調整后便可以自愈；2、全身因素：口腔出現上火或者糜爛，也屬于全身免疫狀態失衡表現，此時針對全身其他系統疾病進行排查，有針對性制定治療措施，才能得到較好治療效果。因此臨床出現口腔黏膜糜爛時，需要注意局部與全身因素排查，以免產生誤診。