急性胃腸炎發作時患者非常痛苦，以疼痛、腹瀉為主，不建議自行處理，一定要及時就醫，在急診或消化門診時，通過補液、抗感染、糾正酸中毒、糾正電解質紊亂等治療，可以緩解癥狀。恢復期可以按照日常的個人養生經驗，比如少食多餐、飲食清淡，以低蛋白、易消化、細軟，不增加胃腸負擔的食物為主。臨床中醫有個詞稱為食復，急性胃腸炎好轉后，突然過多的攝入食物，或者過多攝入不容易消化的食物，病情又會反復，稱為食復，所以飲食一定要在專業醫生的指導下進行服用。 急性胃腸炎好轉后要注意休息，休息是必備的治療方法，慢性胃腸炎可以針對病因、病機，進行辨證施治。在慢性胃炎或急性胃炎，既往病史發作的患者，建議行相關檢查，如胃腸鏡檢查，判斷胃及腸是否存在問題。