低蛋白血癥一般指體內總蛋白＜60g/L，其中白蛋白＜30g/L。低蛋白血癥引起的原因最常見比如腎病綜合征，因大量蛋白尿把體內的蛋白都漏出體外。另外常見的情況是肝功能嚴重異常，導致白蛋白的合成受到嚴重影響。 在疾病嚴重狀態，或者是嚴重疾病中末期時，由于嚴重營養不良，又出現疾病的消耗，導致低蛋白血癥的發生。低蛋白血癥會導致體內的血管水分泄露到周圍的組織和器官里，會出現嚴重浮腫，腿水腫或者嚴重的腹水、胸水等一系列的表現。