胃癌晚期需進行化療治療，具有殺傷癌細胞作用，胃癌治療方式或方案在全世界有指南與規范，包括化療、手術治療，具體如下：1、化療治療：若胃癌進展為晚期，出現遠處轉移，如肝轉移、肺轉移，手術意義較小，全身性疾病需進行以化療為主的綜合治療，進行全身化療，進而殺死游離于全身血液與轉移病灶器官內的癌細胞，針對晚期腫瘤具有效果；2、手術治療：胃癌早期、Ⅱ期、Ⅲ期，未出現遠處轉移患者，治療方案以手術為主的綜合治療，即進行胃癌根治術，再進行化療。同時存在手術前化療，即三明治治療方案。