蘇葉來源于唇形科植物紫蘇的干燥葉或帶嫩枝，功效與作用是解表散寒，行氣和胃。蘇葉用于治療風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等，味辛，性溫，歸肺經(jīng)和脾經(jīng)。蘇葉主要的作用禁忌是需要注意溫病及氣弱者忌服，在一些本草學的著作中也記錄了蘇葉的禁忌，如《本草經(jīng)疏》中就記載“病屬陰虛，因發(fā)寒熱或惡寒及頭痛者，慎毋投之。”《本草通玄》中也記載本品久服泄人真氣。蘇葉是藥食同源的中藥，在臨床上使用時需要注意對癥和禁忌。蘇葉在臨床上的使用也非常廣泛，如《太平惠民和劑局方》中的名方參蘇飲，紫蘇葉是主要成分之一，其功效與主治是益氣解表，疏風散寒，祛痰止咳。