嘴起皮常有以下幾種原因： 1、缺水，環境干燥或喝水量較少，說話、運動后未及時補充水分，這種情況造成嘴唇起皮，只需要注意及時補充水分，養成隨時喝水的好習慣或涂抹潤唇膏，也有一定預防作用； 2、如果經常有嘴起皮，反復發作，喝水也不能夠緩解，同時伴有嘴唇瘙癢、水皰等，可能是唇炎。唇炎是以嘴唇干裂、干燥、皸裂、脫屑、瘙癢為主要表現的黏膜炎癥性疾病，病因不明，可能與嘴唇接觸的各種刺激物質，化妝品或者食物、調料過敏有關。如果患唇炎，首先應該停用唇部各種化妝品，尤其是唇膏。如果唇膏原料不好或者是已經過保質期，會對唇部有一定刺激。 起皮或者瘙癢時候不要用舌頭舔，更不要用手強力把皮撕下。平時應該多補充水和維生素，避免吃辛辣刺激以及各種調料、比較刺激食物、比較酸的水果，會刺激皮膚黏膜。唇炎是一種過敏性疾病，應該到正規醫院及時治療，得到醫生正確治療和指導。