食道癌屬于食道惡性腫瘤，發現早可以考慮積極的外科手術治療或切除，手術后常常可以用常規方法進行化療，化療一次的時間大概是5天，一般也要看具體的化療方案，平時一般是3-4周作為一個療程，化療次數需要6次左右。 有時化療中可能會導致嚴重的白細胞下降、抵抗力低下，如果白細胞不能夠達到盡快恢復，化療需要暫時停止，化療期間要注意個人的飲食習慣，盡量以清淡、容易消化的食物或流質食物為主，化療時甚至可以出現較為明顯的嘔吐等不適反應，食道癌患者注意飲食要清淡、流質飲食，避免辛辣刺激，同時不要用于過于堅硬的食物，平時還要注意足夠休息，有時可以減少身體的疲勞增強身體的抵抗能力，這樣化療過程中反應比較小，能夠順利完成化療。