患者手被油燙傷，處理方法主要有以下幾個方面：1、迅速的脫離熱源：最簡單的方法是將手放到冷水盤里，如果是冬天患者可以間斷的冷療，是由于長時間浸泡在冷水里，較多患者無法忍受冰冷的冷水。除冷水以外，也可以采用冰塊，但要包毛巾或無菌紗布，避免直接接觸創面，以免出現凍傷或者二次損傷；2、包扎治療：患者經過初期的冷療，創面一般疼痛會完全緩解，或者明顯的減輕，此時要考慮給創面進行包扎療法。建議患者被熱油燙傷以后，要采用包扎療法，可以減少感染，促進創面更快、更早的愈合；3、藥物治療：在包扎的時候如果水泡較大，可以用無菌針頭刺破水泡后，外涂治療燒燙傷的藥物，比如磺胺嘧啶銀乳膏，再外用無菌敷料包扎即可。敷料上藥后要及時換藥，一般1天換一次藥即可。經過這樣的治療，創面一般愈合較快，10天左右創面能夠完全愈合，愈合以后一般不遺留疤痕。