隨機血糖指不管患者上次進餐的時間所測得血糖，包括空腹血糖、餐后血糖，空腹血糖，滿足患者空腹狀態下測量，患者有8-10小時沒有任何能量攝入稱為空腹。餐后血糖分餐后1小時和餐后2個小時，需根據患者進食的時間估算。隨機血糖不管患者什么時候吃飯，10個小時之前吃飯或10分鐘之前吃飯測得血糖都稱為隨機血糖，因此隨機血糖可能是空腹血糖或者其他血糖。患者檢測血糖時要告訴醫生測血糖是飯前，還是飯后。隨機血糖在臨床上使用相比并空腹血糖、餐后血糖多。患者突發癥狀，比如有低血糖或高血糖癥狀時，不管上次進餐時間立馬測得的血糖，即為隨機血糖。