如果奶粉開(kāi)封已經(jīng)40天，需要檢查奶粉是否存在超過(guò)保質(zhì)期，如果超過(guò)保質(zhì)期，則不能進(jìn)食，另外還要檢查奶粉的保存條件，通常建議在在密閉、陰涼通風(fēng)的位置儲(chǔ)存。如果奶粉正好在太陽(yáng)下暴曬，或者開(kāi)口沒(méi)有密閉好，出現(xiàn)受潮，引起細(xì)菌、病毒侵襲的可能，建議避免進(jìn)食。如果奶粉的密閉較好，儲(chǔ)存條件也較好，放置于陰涼通風(fēng)的位置，一般情況下可以考慮進(jìn)食。建議家長(zhǎng)先取少量奶粉自已飲用，觀察有無(wú)不適，然后再用給寶寶食用。如果奶粉已經(jīng)打開(kāi)，盡量避免長(zhǎng)期存放，建議盡早食用，避免使寶寶進(jìn)食開(kāi)封時(shí)間較長(zhǎng)的奶粉。