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        松子的功效與作用

        參與醫生

        北京中醫藥大學東直門醫院 景錄先 主任醫師
        滋潤五臟六腑、補益氣血、美容養顏。松子是一種經常食用的堅果,性平、味甘,歸于肺、大腸經。其功效與作用如下: 1、松子含油脂以及多種營養物質,因此有滋潤五臟六腑、補益氣血、養顏駐顏的功效,對于保健身體、美容養顏、烏須發有很好的作用; 2、松子有健腦補腦的作用,研究發現松子富含油脂,多數為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,因此有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,對降血脂、預防動脈粥樣硬化有好的作用; 3、松子能滋陰潤燥、扶正補虛功效,可以潤腸通便,特別適合老年人便秘、咳嗽,或者小兒津虧便秘的治療; 4、松子仁含有豐富的維生素E,是一種很強的氧化劑,能夠抑制脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基損傷,因此是很好的抗衰老藥物,有很好的抗衰老作用; 5、松子還有很好的健腦、補腦功效,富含有磷和錳,對于大腦和神經有補益作用,是學生或者腦力勞動者的健腦佳品,同時對于老年癡呆也有很好的預防作用; 6、松子有滋陰潤肺和健脾的功效,對老年慢性支氣管炎、氣管炎、哮喘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花的病人,有一定的輔助調理作用; 7、松子的禁忌與副作用:脾胃虛弱的或者痰多患者不宜食用;腎虧遺精或者痰濕患者不宜食用;膽囊有病的人不宜食用;松子因為油性比較大,而且富含高能量食品,因此不要吃太多,每天食用松子的量最好是20-30g為益。
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