在使用某些抗生素期間，例如多種頭孢類抗生素以及硝基咪唑類抗生素，停藥7-10天之內都不能飲酒。是因為此類抗生素可以抑制酒精，也就是乙醇代謝過程當中的乙醛脫氫酶，使乙醇不能順利代謝，造成乙醛蓄積，會產生雙硫侖樣反應?；颊弑憩F為面部潮紅、球結膜充血、頭痛、眩暈、腹痛、惡心以及嘔吐，嚴重時可能出現血壓下降、呼吸抑制、心力衰竭甚至危及生命。雙硫侖樣反應的嚴重程度與用藥的劑量和飲酒的量成正比，與喝酒種類關系不大。雙硫侖樣反應常常發生在用藥期間以及停藥7-10天之內，是因為藥物需要經過5個半衰期才能被基本清除。同時被抑制的乙醛脫氫酶需要4-5天才能恢復，因此在使用抗生素期間以及停藥7-10天之內都不要飲酒。