身上皮膚發黃可能由以下原因導致：1、內科疾病：如肝膽疾病，導致全身皮膚黏膜黃染，也可以是由于某些維生素，或某些物質代謝異常，導致皮膚黃染，也可以是由于其他內科疾病，例如腎臟疾病，導致蛋白質排泄異常，而表現皮膚發黃。此外，肝膽疾病導致膽紅素代謝異常，膽紅素沉積到皮膚黏膜部位，表現為全身皮膚黃染，為臨床比較常見的情況。2、胡蘿卜素血癥：全身皮膚發黃，還見于胡蘿卜素血癥，患者常常攝入過多的胡蘿卜、橘子，或者含有高胡蘿卜素的食物，導致胡蘿卜素代謝異常，胡蘿卜素沉積到皮膚表面，表現皮膚發黃。這種皮膚發黃，通常表現在皮膚角質層比較厚的部位，例如手掌或腳掌，嚴重的可以遍布全身皮膚。胡蘿卜素血癥皮膚發黃特點是皮膚黃染、黏膜不黃染。3、其他情況：某些惡性腫瘤，也可以表現為皮膚的憔悴、干燥、枯黃，有的患者精神壓力大，睡不好覺，也可以表現為面部皮膚干燥枯黃。因此，患者皮膚黃染應到正規醫院的相關科室，經專科醫生詳細檢查和化驗檢查明確原因，然后正確治療。