化療之后要想升高白細胞，病人應該多進食一些富含優質蛋白質的食物來補充營養，促進白細胞的快速恢復，另外，還要多吃新鮮的蔬菜和水果。具體如下：1、高蛋白飲食的攝入：化療可以損傷胃腸道的黏膜，導致病人出現食欲不振、惡心、嘔吐的情況。也可以抑制骨髓的造血功能，從而出現白細胞、中性粒細胞減少。在飲食上，病人應該多進食一些高蛋白的食物，比如海參、蠶蛹、瘦肉、蛋類、奶類、豆制品等，病人都可以搭配著食用。這些食物當中的氨基酸和蛋白質的營養成分比較適合病人身體吸收，對于恢復胃腸道功能、改善骨髓的造血狀態也有幫助。但是并不能依賴于食物來快速地升高白細胞，如果白細胞下降比較明顯，還需要使用藥物治療，比如皮下注射粒細胞集落刺激因子，可以快速地幫助白細胞的恢復；2、新鮮的蔬菜和水果：病人在補充高蛋白食物的同時，還應該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，來補充維生素和微量元素，這些食物的補充也有助于升高白細胞。