新冠即新型冠狀病毒，注射新型冠狀病毒滅活疫苗后不建議吃辣椒，因為辣椒本身對胃腸道黏膜的刺激作用很強，可以引起上腹不適、燒灼感，還可以出現惡心、嘔吐，甚至腹痛、腹瀉等癥狀。而打完新型冠狀病毒滅活疫苗以后，有的病人也會出現胃腸道的反應，如果打完疫苗又吃辣，會加重胃腸道的癥狀。所以，不建議打完疫苗以后吃辛辣的食物，包括辣椒等，飲食以清淡為主，要忌酒，多吃水果、蔬菜等。新型冠狀病毒滅活疫苗可以有效地預防新型冠狀病毒感染。一般滅活疫苗需要注射2針，2針之間要間隔3周以上，注射完疫苗以后，還需要在現場觀察30分鐘，沒有不適才能離開。