燒傷植皮術(shù)后的飲食問題是大家一直很關(guān)心的問題，到底能吃什么而不能吃什么。實際上在術(shù)后提倡患者清淡飲食，保證能量、蛋白的攝入即可，理論上當(dāng)然要高蛋白、高維生素，低脂飲食。在臨床工作中，建議病人需要什么，想吃什么就吃什么，平常愛吃什么就吃什么，不要特定的不能吃什么食物，非得吃什么食物，導(dǎo)致患者心理上和身體上的不適應(yīng)，反而影響了患者術(shù)后恢復(fù)的情況。 有的人認(rèn)為帶色素的食物不能吃，會影響皮膚的色素，而實際上植皮術(shù)后的恢復(fù)跟取皮的情況，創(chuàng)面基底的情況和手術(shù)部位有一定關(guān)系，包括和種族也有一定關(guān)系，和吃什么并不影響。所以在飲食上，建議給患者足夠的營養(yǎng)就可以，不強(qiáng)調(diào)吃哪一種東西或不吃哪一種東西，均衡飲食，達(dá)到機(jī)體最佳的恢復(fù)狀態(tài)就可以。所以在吃什么上，患者家屬也不必太過于在意。保證患者積極向上的心態(tài)，保證身體積極的機(jī)能即可。