血尿酸500μmol/L已經算是尿酸偏高了，尿酸是由嘌呤代謝產生，嘌呤在進入體內還是有幾個途徑，其實主要的就是因為吃的東西多了，高嘌呤食物吃多了以后，尿酸的產生也會有增多。高嘌呤食物包括動物內臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇之類，都是高嘌呤的食物。過多的嘌呤攝入體內以后，就會通過嘌呤轉移酶的作用變為尿酸，變為尿酸的過程就會出現血尿酸的升高。尿酸排出障礙也會導致血尿酸的升高，尿酸排出障礙主要見于腎功能不好的病人，腎功能不好，尿酸的排出也就減少，這樣就會導致血尿酸的升高。血尿酸的升高，可以引起高尿酸血癥腎病，另外可以引起痛風腎病，還可以引起尿路結石，導致腎后性的腎損害，這三點對腎臟都有明確影響。所以碰到高尿酸血癥的病人，要給予積極的治療。首先是避免高嘌呤食物，如動物內臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇一類的要盡量少吃，另外含糖飲料含有大量的果糖，也容易升高尿酸。酒類可以導致人體質偏酸，體質偏酸就會讓人的尿酸排出減少，這種情況下也會出現高尿酸血癥。所以尿酸500μmol/L算高尿酸血癥，對人可能有影響，所以碰到這種情況要盡量把血尿酸控制下來。