蒲公英的根可以泡茶用，蒲公英是很常見的草藥，經常在春天的時候采挖，蒲公英是以全草的形式入藥，也就是其葉、花和根都入藥，都可以完整入藥。蒲公英的根與蒲公英的葉相同，都有清熱解毒、消腫、止痛、利尿通淋的功用。蒲公英根茶對于皮膚的疔瘡腫毒起到治療的作用，對乳腺炎、咽喉炎、下肢丹毒、肺炎、腸炎、泌尿系感染，以及膽囊炎、膽石癥或者病毒性肝炎，都可以起到一定的治療作用。但是蒲公英是甘寒之品，因此蒲公英根茶只要喝之后癥狀改善即可，不能久服，久服之后容易傷到脾胃之陽。